Stéphanie Truchet est chercheur en économie à Irstea, au sein de l’Unité Mixte de Recherche Métafort AgroParisTech-Inra-Irstea-VetAgroSup. Ses travaux de recherche portent sur le développement touristique et sur l’attractivité touristique et résidentielle des espaces ruraux. Elle aborde ses questions à travers une approche en économie spatiale et en se centrant sur les choix de localisation des agents économiques (ménages, firmes). Dans sa thèse de doctorat, elle a analysé l‘influence des aménités, des économies d’agglomération et du capital social sur la localisation des entreprises touristiques, en combinant approche théorique et analyse statistique. Au sein du projet Veterra, elle contribue à l’analyse des déterminants du choix de localisation des vétérinaires (Axe 1).
